by admin
in Yerli Haznelerimiz
Sosyal Alan Olarak şömine: İzmir Kafelerinde Şömine Kültürü!
Şehrin Sıcak Buluşma Noktası: İzmir Kafelerinde Şömine Kültürü İzmir’de dışarıda vakit geçirmek bir yaşam biçimidir. Ancak kış aylarında İzmirliler, deniz kenarındaki rüzgarlı masalardan ziyade, içinde ateş yanan, samimiyetin ve sıcaklığın adresi olan şömineli kafeleri tercih ederler. İzmir kafelerinde şömine kültürü; bir fincan nitelikli kahve, taze bir boyoz veya bir kadeh yerel şarap eşliğinde şekillenir. 1. […]